В сардельках сделать глубокие продольные надрезы.
Сыр нарезать брусочками по длине надреза и вставить эти кусочки сыра в сардельки.
Выложить сардельки на противень, посыпать мускатным орехом и запекать в духовке при температуре 240°С, пока сыр не расплавится.
Подавать к столу с омлетом, яичницей или овощами.
Приятного аппетита!